luigiの世界


by luigihirose
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1995年10月25日にローマで開催された世界パスタ会議を記念して、25日から、世界パスタデー2013が開催されます。
今年のテーマは、〝会話がはずむパスタ〝。昨年に引き続き、今年もルイジが参加店となりましたので、25日より、ご来店頂きましたみなさまにパスタと、レシピをプレゼントさせて頂きます*\(^o^)/*

今年のレシピは、ルイジではお馴染みのあのパスタ料理に致しましよ!
召し上がったお客様からよくレシピを聞かれるプリモのひとつで、まさに会話がはずむパスタ!そしてそれはプレゼントのパスタを使用して作れるものです。
ルイジさんが務めていたフィレンツェのリストランテ ラ・ジオストラでも作っていたメニュー、
さぁ、なんでしょ〜??
お楽しみに!!

プレゼントのパスタはなくなり次第終了となりますのでお早めに。

お待ちしております!
リストランテ ダ・ルイジ
022-263-7855
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by luigihirose | 2013-10-23 14:31
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さてさて、ジャックさんもきてくれましたし、トルテッリーニも1000個近く巻き終え??明日の鍋祭の準備はちゃくちゃくと。。。他いつものように、ラザーニャや手打ちパスタ、パン、かぼちゃのプリンやナッツのタルト等のドルチェも販売予定です!
そちらに合わせてスプマンテやイタリアビールもどうぞ( ´ ▽ ` )ノ

レストランの営業はランチ、ディナー共お休みとさせて頂きます。
明後日21日(月)のディナータイムは貸切となっております。

それでは、明日、ルイジ裏の肴町公園にて11:00よりお待ちしております!!
楽天も気になるところですが…試合の前に寄っていって下さい〜*\(^o^)/*
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by luigihirose | 2013-10-19 18:51

プリモ・ピアット

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連休最終日、いかがお過ごしでしょうか〜001.gif
ルイジは変わらず営業中です!
本日のプリモピアットは、シラクーザ風イナダの手打ちタリエッリーニ、ルッコラを添えて、海老と芹のリゾット、ペンネ・ボロニェーゼの三種。
画像の様にトリスで、三種の盛合せでお楽しみ頂けます!
勿論1種類だけ、もしくは2種の盛合せも出来ますよ(・Д・)ノ
メニューは季節の食材を中心に、日々変わりますが、「この間食べたアレが食べたい!!」などありましたら、ご予約の際リクエストして下さいね。

さて、今度の日曜日20日の鍋祭はお知らせさて頂きましたが、↓↓次の日21日(月)のディナーは、貸切となっておりますm(._.)m
よろしくお願い致します。
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by luigihirose | 2013-10-14 12:10
今週は、お誕生日のお客様が多い週末でした。
お誕生日の方には、イタリア語でハッピーバースデーの意味のメッセージ付ドルチェプレートをご用意出来ますので、ご予約の際お申し付け下さいませ。
別料金で、ホールのケーキもご予約出来ます。
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さて、今年も早いもので、秋のルイジ屋台、鍋祭の時期が来ました!!
20日(日)の午前11:00から、ルイジは近くの肴町公園にて出店しております。
今年の鍋の詳細はまたお知らせ致します(・Д・)ノ
鍋は、チケットと交換にて召し上がれます。当店で取り扱っておりますので、スタッフまでお声がけ下さいませ。
当日までのお取り置きも出来ますので、お電話お待ちしております!

リストランテ ダ・ルイジ
0222637855
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by luigihirose | 2013-10-12 21:01
店頭の貼紙では以前から募集しておりましたが、こちらからも改めてお知らせさせて頂きます。

当店では、ただ今スタッフを募集しております。
できるだけ土、日、祝日等出て頂ければありがたいですが、平日だけ、又は平日の日中しか出れない!等でも構いません。

仕事の内容てきには、少人数の小さなレストランですので、専門的なものだけではなく、色々なことをお手伝い頂きますので、料理、接客サービス、イタリア、ワインなど、様々なことに興味がある方の方が向いているかな、と思います。
家庭レベルで構いませんが、包丁も使用出来れば、また更に覚えることも多いかと思います。もちろん、将来イタリア留学をお考えの方にも対応出来ますよ!

電話連絡の上、履歴書ご持参下さいませ。

リストランテ ダ・ルイジ
022-263-7855

来週7日(月)は臨時休業を頂きます。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いします。
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by luigihirose | 2013-10-03 12:06

本日のohバンデス

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本日10月2日は何の日かご存知でしょうか〜⁈
トーフの日、だそうです。
そちらにちなんで、お豆腐を使用したイタリアンを数種、先日ohバンデスに取材頂きました。
本日放送となります。

お豆腐を使用したイタリア料理、
何を作ったかは放送のお楽しみで011.gif
こちらのメニューは、当店で召し上がったことのあるお客様も沢山いらっしゃると思います。
簡単ではございますが、作り方も説明あるようですよ!!
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そして本日は、ドルチェの盛り合わせのご注文を頂いていたところへ朝から
配達に行って来ました。
こちらのデザイナー様は、明日3日から14日までストールとニットの展示会を開催しております。私も行ったことがありますが、エレガントでかわいいお洋服、ストール、そしてインディアコーナーと目白押しです012.gif
ぜひご覧になって下さいね!!
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by luigihirose | 2013-10-02 11:28

10月の営業予定

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ルイジのメニューも、すっかり秋らしくなってきました。イタリアのこの時期のお料理、栗を地鶏で巻いたインボルティーノ等もお出ししておりますので、ぜひ召し上がってみて下さいね!

さて、これから年末にむけて、行事も多い時期ですが、貸切のご予約等も多くなってきます。イベントにつきましてはまたその都度お知らせさせて頂きます。

近々のお知らせですが、来週7日(月)は臨時休業とさせて頂きます。
そして、20日(日)は毎年恒例の鍋祭!!
ルイジ近くの肴町公園にて、今年も参加させて頂きます。今年はどんな鍋でしょう(≧∇≦)
今年最後のルイジ屋台。みなさんぜひいらして下さいねー*\(^o^)/*
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by luigihirose | 2013-10-01 17:49