luigiの世界


by luigihirose
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5周年祭

buona sera☆
本日は、ルイジ祭りのお知らせです。
おかげさまで、当店はこの秋5周年を無事
迎える事ができました。ありがとうございます!
今年はランチボックスやお料理教室など
新しいことにも挑戦してきましたが、
その総仕上げと致しまして、5周年祭を開催致します(^^)/
出来るだけ多くの方が気兼ねなくぶらっと来て、
一緒にお祝い出来たらな~と、考えたイベントです♪
小さなお子様もご来店頂けますので、
みなさんでぜひお立ち寄りくださいませー!!

日時:10月25日(日)、26日(月)
場所:リストランテ ダ・ルイジ店内
両日共pm12:00~8:00まで通しで開催しております。
*入場無料

店内では屋台のように前菜やパスタを並べ
そちらは無料でお召し上がり頂けます。
有料のドリンク類も、お祭り価格でご用意致しております!
その他、この5年間店内の布もの等を制作して頂いた
オーダーメイドのお洋服を手掛ける会田美穂さんのお洋服と、
ルイジのyocoがイタリア時代から続けているオリジナルアクセサリーを展示、販売。
イタリアの手芸用品、ヴィンテージパーツ等も並べる予定です。
ルイジからも、いつもリクエスト頂きながらもなかなかご用意出来ない
お持ち帰り用のドルチェやパスタソース等販売予定です。
さ、どこまで準備出来るかな~・・・汗汗
とにかく、みんなで乾杯がしたいんです♪
ぜひぜひお待ちしておりますー!!
ところで、これからDM送ります・・・

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by luigihirose | 2015-10-15 19:48 | イベントのお知らせ

ラザーニャへの軌跡

Ciao a tutti~!!今日の晴天は芋煮会をだいぶ盛り上げたことでしょう~♪
芋煮会って、日本全国でやってる恒例行事なわけではないということを、
イタリア行って初めて知りました・・・

ところでみなさん!明日は毎月第二火曜日恒例の(!?)
ルイジのお料理教室ですよ♪
前日になってしまいましたが・・・(スイマセン)
メニューをお知らせ致します!

レシピと細かい説明付きのメニューとしましては、
明日はプリモピアットのタリアテッレ・ボロニェーゼ、
セコンドピアットの魚介のカルトッチョをやります。
タリアテッレはもちろん手打ちで、またみなさんと
こねこねしたり~、のばしたり~、しますねー。
「サルサ・ボロニェーゼ」と一言で言いましても、
作り手によって様々ではありますが、
明日のボロニェーゼは、来月予定しているあのラザーニャのための
ボロニェーゼでもあります☆
美味しいラザーニャに仕上げるためにも、
ぜひ参加して欲しいメニューでもあります(*゚▽゚*)
一緒に、ポルチーニ茸のリゾットも実演して召し上がって頂きますので、
先月の復讐にもなりますね!
今月のテーマは「パスタ・フレスカ」(生パスタ)です。
生パスタについての諸々、何年も毎日作り続けてきたルイジさんの
経験を交えてお話できれば、と思っています!

お料理教室では、前菜~ドルチェまでコースで召し上がって頂き、
ワインもご用意しております。
講習料は¥6,000(税込)
昼の部10:30~ 夜の部19:00~
参加者まだ募集中です!
ぜひお待ちしております!

お問い合わせ・ご予約
リストランテ ダ・ルイジ
022-263-7855

先月の報告↓↓↓
リクエストのあったふわふわティラミスに挑戦☆
ティラミス用のビスコッティから本格的に!
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リゾットはみなさんで実際にお米と格闘。
お持ち帰り用を作って頂きましたが・・・家でも食べてみましたか~?
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BUON APPETITO~!!
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by luigihirose | 2015-10-12 15:27 | イタリア料理教室
Buongiorno!a tutti!!今日は暴風吹き荒れる仙台から…。今月はパネル展やコンサート、物産フェア等、仙台の街でイタリアフェスティバルが開催されるにあたり、ルイジからも1品、レシピが河北ウィークリー仙台に掲載されています。そちらがコチラ⇩⇩⇩
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イタリアフェアや、物産展で購入することの出来る材料で作れるレシピを提案させて頂きました^ - ^ぜひ参考に作ってみて下さいね🍴わからないことがあったら、ルイジにどんどん質問して下さい〜!!ディナーでは、フレッシュポルチーニのパスタやリゾットでお待ちしております🍷🍷🍷

さて、今月は仙台の街もイタリア色に彩られる、ということですが、当店リストランテ ダ・ルイジもこの秋で5周年を迎えるにあたり、25日(日)26日(月)の二日間、5周年祭を開催致します!!!祭!!ですから、沢山の方々に気軽に来てお祭り騒ぎ(⁉︎)が出来る企画をご用意しました。詳細はまた後ほど(≧∇≦)
その前には毎月第二火曜日のルイジによるお料理教室もありますよー!参加者まだまだ募集中です!先月から増やした夜の部は、お仕事帰りにも参加出来ますよう、19:00〜の開始になりました😄
Buon venerdì !!

ご予約、お料理教室のお問い合わせ等
022-263-7855
リストランテ ダ・ルイジ
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by luigihirose | 2015-10-02 10:01 | イタリア料理教室