luigiの世界


by luigihirose
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<   2016年 01月 ( 2 )   > この月の画像一覧

申し訳ございません、
明日のお料理教室のメニューに変更がございます。
ブログ訂正いたしました。

若干数お席に余裕ございますので、
ご連絡お待ちしております。

リストランテ ダ・ルイジ
022-263-7855
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by luigihirose | 2016-01-11 18:26 | イタリア料理教室
明日にせまりましたお料理教室、
今更で申し訳ないのですが、
メニューに訂正がございます(汗)
明日は「カッチュッコ」ではなく、
トスカーナの伝統料理、パンと野菜で作る「リボッリータ」でした。
まだ受付出来ますので、
ご連絡お待ちしております。

リストランテ ダ・ルイジ
022-263-7855

Buon giorno a tutti!!
Auguri Anno Nuovo!!
今年もよろしくお願い致します(^^)/

さて、来週にせまりました恒例のルイジの
イタリア料理教室ですが、今回は下記の日程で
開催させて頂きます。

昼の部:1月12日(火) 10:30~14:00頃まで

夜の部:1月19日(火) 19:00~22:30頃まで

今回のテーマは「イタリアの冬の料理」で、
その中でも、野菜と魚介の料理を中心にご説明する予定です。
肉も出汁も入らない野菜の旨みだけを引き出すイタリアの本当のミネストローネ。
そしてトスカーナ海沿いの町の料理で
魚介のスープ仕立て「カッチュッコ」を仕上げます。
前回同様、魚を使ったローマ料理も飛び入り参加(!?)します(^^♪

お料理教室では、実際にルイジの厨房に入って頂き
みんなでわいわい調理した後、
ワイン付きのコースを召し上がって頂きます。
調理に参加希望の方はエプロンのご用意を忘れずに☆

参加料:6,000円(税、飲み物込)

ルイジのイタリア料理教室は毎月第二火曜日に開催しておりますが、
今月は夜の部が第3週目となっております。
ご都合併せてご参加頂ければうれしいです♪
ご連絡お待ちしております!

リストランテ ダ・ルイジ
022(263)7855
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by luigihirose | 2016-01-07 16:17 | イタリア料理教室