luigiの世界


by luigihirose
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昨日のお仕事

ただいまRistorante da LUIGI は ノートルシャンブルの純子さんのご好意で
予約制のディナーを間借り営業させていただいています
 
昨日は 山形のステビア農法の鍋倉さんご夫妻と お料理の先生安藤さんご夫妻が来店されました
以前から純子さんにお裾分けいただいた 鍋倉さんのお野菜とお米からは様々なインスピレーションをもらっており 
いくつか具現化出来た物があり さらに喜んでいただけとても充実した時間でした

さすが安藤さんは御高名な方だけに知識や質問がどんぴしゃに的をえていて感服しました 

是非山形にお伺いしたいものです。
 
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by luigihirose | 2010-04-23 13:58