Ristorante da LUIGI リストランテ・ダ・ルイジ

何料理？

リストランテ　ダ・ルイジは　イタリア国旗を掲げてません
イタリア料理ともどこにも書いてません

メニューもあまり細かい事は書きません

お客様に先入観をなるべく持たずに味わっていただきたいから
皿の上だけで評価されたいから
その他諸々自分なりの理由があります




先日あるお客様


食事を終えた後


「ここは　何料理のお店ですか?」









おれの料理は何料理か分からないのか？？？？？？？？？

うーーーーーんんんんんん・・・・・・


まっ　　それもありでしょう

お休み

木曜定休で　今日はお休みです
布団の中で書いてます

よーこがピアノを弾き始めました

調律があってない　指が動かない・・・・
色々文句行ってますが　
自転車にしろ　語学にしろ　人間一度習得した技術は失うことはないようです


女性のわりには太いタッチ　低音の響かせ方　　カチカチさせない余韻の残し方
彼女の音色は　やはり彼女の音色です



Mia mogliettina は　数字には弱いが　音符にゃ強い




調律呼んでいいよ

早速の御来店ありがとうございます！！

昨日のオープン日には、早速の御来店まことにありがとうございました。
お花等お気遣い頂き、「おめでとう」の言葉、
私達やスタッフの健康面まで
みなさんにサポートいただき
イタリア生活ではとんでもない仕打ちも沢山ありましたが（笑）
いっきに帳消しになった気分です。

そしてず～っと会えなかった友人、知人達とも
久々顔を合わせ、
日々忙しい日常の中、なかなかゆっくりじっくりと
向き合うことの出来なかった時間を
このリストランテ　ダ・ルイジで
お料理と共にお客様にも感じて頂けるような
空間作りが大切だと、
益々精進の日々であります。

ご予約のお電話もありがとうございました。
「10月の予約」について、わざわざご近所から駆けつけてくれたという
ご婦人もいらっしゃって、こちらが恐縮です（汗）
まだまだ大丈夫ですので、あせらずにご検討下さいませ。

早く画像もＵＰしたいのですが
なかなか手がまわりません。。。。
今日こそ昼間のうちになんとか撮影したいと思っております！


リストランテ　ダ・ルイジ
お問い合わせ：022－263－7855

ランチ11：00～15：00
ディナー17：30～21：00（ラストオーダー）
木曜定休

＊当面の間、ご予約頂きましたお客様のみ対応させて頂いております。
ご不便おかけしますがどうぞよろしくお願い致します。

開店いたしました。

しばらく怒涛の日々にて（現在も進行中ではありますが）・・・更新出来ずにおりました（汗）

なんとかかんとか、リストランテ、オープンまでこぎつけることが出来、
ただ今ご予約にて営業させて頂いております。

お皿の内容など、これからこちらでご案内していきますので
引き続き当ブログをよろしくお願い致します。

シェフluigiはお客様へのお料理に全力を注いでおりますので、
当面こちらのブログはyocoが担当させて頂きますが、
引き続きluigiへの質問、つっこみ等はお待ちしております（笑）

ご予約お待ち申し上げます。
（詳細は後ほどまたＵＰ致します！！）

リストランテ　ダ・ルイジ
お問い合わせ：０２２－２６３－７８５５

ランチ11：00～15：00
ディナー17：30～21：00（ラストオーダー）
木曜定休

＊当面の間、ご予約頂きましたお客様のみの営業となっております。
ご不便おかけしますがどうぞよろしくお願い致します。